domingo, 26 de fevereiro de 2012

Sorvete... "Como era feito?"

Verão é tempo de muitas coisas boas, como férias, viagens, piscina, praia e é claro SORVETE. Refresca e é uma delícia.



A história do sorvete é cheia de curiosidades, pesquisas mostram que ele foi inventado há cerca de 03 mil anos pelos chineses.
E você sabe como ele era feito?
Era feito com neve, suco de fruta e mel.
Mas foi em 1292 que o sorvete começou a forma daquele que conhecemos hoje, quando o famoso viajante italiano Marcopolo voltou ao seu país de uma viagem a China cheio de novidades, o macarrão e o sorvete feito de leite.
O inventor da máquina de sorvetes foi o florentino Procópio Coltelli, que abriu em 1660 a primeira sorveteria de Paris (Café Procope), ainda hoje o estabelecimento mais antigo da cidade.
A primeira fábrica de sorvetes no Brasil foi a U.S Markson do Brasil, fundada em 1941 no RJ.

E sorvete sempre é uma delícia, não importa se calor ou frio, com bolo, puro ou em  milk shake.


 Fonte: Kibon / Nestlé
Fotos: Nayma Nicastro



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